جدیدترین‌های «شیرینی خوشمزه»:

طرز تهیه کوکی پنیری ژاپنی؛ یک شیرینی شیک و خوشمزه برای پذیرایی (فیلم)

      مواد لازم:   ■ برای کوکی    100 گرم کره بدون نمک   پنیر خامه ای 50 گرم   پودر قند 65 گرم   کمی نمک   1 پوست لیمو، رنده شده   تخم مرغ کامل 40 گرم   200 گرم آرد برنج   30 گرم بادام آسیاب شده   شکر برای طعم دادن   ■ برای پنیر   پنیر خامه ای 150 گرم   100 گرم ماست شیرین نشده   شکر 30 گرم   1 قاشق چایخوری آب لیمو   3 گرم پودر ژلاتین   20 گرم آب   مربا برای طعم دادن     منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran...


طرز تهیه دنده گاو به روشی متفاوت توسط آشپز آذربایجانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه غذای خوشمزه با سیب زمینی و سبزیجات توسط زوج افغانی (فیلم) طرز تهیه دونات پیچی شکری؛ یک شیرینی خوشمزه وساده (فیلم) طرز تهیه شیرینی زبان، ترد و خوشمزه (فیلم)


طرز تهیه شیرینی زبان، ترد و خوشمزه (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوا استانبولی برای عید نوروز (فیلم) طرز تهیه دونات پیچی شکری؛ یک شیرینی خوشمزه وساده (فیلم) طرز تهیه گز آردی ساده و خانگی با طعم بسیار عالی (فیلم)


طرز تهیه دونات پیچی شکری؛ یک شیرینی خوشمزه وساده (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه باسلوق پرتقالی به سبک یک آشپز مشهور ژاپنی (فیلم) طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک کدبانوی ترکیه‌ای (فیلم) طرز تهیه پنکیک ساده با ترفند عالی در ۲ دقیقه (فیلم)


طرز تهیه کلوچه خرمایی عربی، یک شیرینی خوشمزه و خاص برای ماه رمضان (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک نان خوشمزه رومانیایی با ۶۸۰ گرم آرد در خانه (فیلم) طرز تهیه حلوای خوشمزه و ساده با آرد سمولینا (فیلم) سیب زمینی تنوری با طعم سیر؛ یک اسنک ساده و خوشمزه (فیلم)


سوغاتی‌های خوشمزه خوزستان؛ کلوچه دزفول و موچی ایرانی در بهبهان

کلوچه دزفولی در سراسر استان خوزستان از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است؛ آنچه این شیرینی را از سایر کلوچه‌ها متفاوت کرده، نحوه تهیه و استفاده از مواد اولیه بکر و فرابکر و طبیعی است. این نوع کلوچه که برای تهیه خمیر آن از مواد مقوی مانند شیر گاومیش استفاده می‌شود، بر خوشمزگی اش می‌افزاید و پودر زیره و رازایانه و خرما انسان را شیرین کام می‌کند. در کنار این نوع شیرین که ماندگاری بیشتری نیز دارد، حلوای برنجی بهبهان است که همچون کلوچه دزفولی نقش مهمی در مراسم عزا و عروسی و نذری مردم دارد و از جایگاه بالایی برخوردار است، این نوع شیرینی که مانند موچی از آرد برنج تهیه می‌شود برخلاف این شیرینی کره‌ای به دندان‌ها آسیب‌های جبران...


کالری انواع شیرینی‌های نوروزی چقدر کالری دارند؟

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ شیرینی‌های نوروزی بخش خوشمزه نوروز هستند که همه افراد به خوردن آن در عید نوروز علاقه دارند. اگر علاقمند به خوردن شیرینی هستید بهتر است قبل از خوردن انواع مختلف شیرینی‌های نوروزی از کالری موجود در آنها با خبر شوید تا در ایام نوروز وزن زیادی اضافه نکنید. نان نخودچیشیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های ساده و سنتی ما ایرانی هاست که در ایام نوروز سرو می‌شود و کمتر کسی ممکن است آن را دوست نداشته باشد. این شیرینی اصالتا از شیرینی‌های سنتی قزوین است که با آرد نخودچی، روغن، پودر شکر و هل درست می‌شود.این شیرینی کوچک و خوشمزه کالری زیادی ندارد، اما اگر در چند دقیقه مقدار زیادی از این شیرینی را نوش جان...


طرز تهیه توپک نارگیلی، یک شیرینی شیک و خوشمزه برای عید نوروز 

فراروـ  در روز‌هایی که به نوروز نزدیک می‌شویم، پخت شیرینی‌های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می‌گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می‌افتند. شیرینی‌های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می‌شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. برخی از این شیرینی‌ها نیاز به مقدمات زیادی دارند و پخت آن‌ها آسان نیست و زمان بر است. اما شما می‌توانید بدون نیاز به فر و همزن و درست کردن خمیر یک ظرف شیرینی خوشمزه و شیک برای پذیرایی در عید نوروز در منزل درست کنید. توپک نارگیلی یکی از همین شیرینی‌ها است که به راحتی و بدون نیاز به فر آماده میشود و دستور تهیه بسیار آسانی دارد. اگر دوست دارید این شیرینی شیک و خوشمزه را برای عید...


نحوه پخت آسان و سریع شیرینی گردویی خوشمزه برای عید نوروز (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی عسلی برای نوروز (فیلم) طرز تهیه باقلوا استانبولی برای عید نوروز (فیلم) طرز تهیه شیرینی لوکوم ترکیه ای برای عید (فیلم)


طرز تهیه شیرینی سابله روسی؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز

با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی سابله یکی از شیرینی‌های اصیل کشور فرانسه است که در مجالس رسمی و جشن‌ها برای پذیرایی از آن استفاده می‌شود. شکل اصلی این شیرینی به صورت گرد و دالبری است. به گزارش فرارو، این شیرینی مشهور و بسیار خوشمزه علاوه‌بر ظاهر زیبا بافت بسیار نرمی دارد و از آنجا که ابعاد آن کوچک است، برای پذیرایی در ایام نوروز و در کنار شیرینی‌های ریز خانگی گزینه بسیار مناسبی است. اگر مایلید این شیرینی خوشمزه و خاص را با دستوری آسان برای عید نوروز تهیه کنید، درا دامه این مطلب با ما همراه باشید....


حلوا خشک گردویی، یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز و ماه رمضان

فراروـ  همانطور که می‌دانید امسال عید نوروز با ماه رمضان مصادف شده است. این همزمانی زیبا موجب شده است تا اقوام و فامیل برای وعده افطار و همزمان دید و بازدید عید به دیدن همدیگر بروند. در این میان خوردن ترکیبی از شیرینی‌های عید، زولبیا و بامیه و آجیل در کنار یکدیگر صفای خاص خودش را دارد. اما شما می‌توانید با داشتن برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها که برای هر دو مناسبت مناسب هستند، از مهمان‌ها پذیرایی کنید. حلوای خشک گردویی یکی از همین شیرینی‌ها است که هم برای پذیرایی عید نوروز و هم برای سفره افطار بسیار مناسب است. حلوای خشک گردویی نوعی حلوای مخصوص شمالی و اصالتا متعلق به شهر آمل است که می‌توانید با روشی ساده آن را در...


طرز تهیه شیرینی پرتقالی، یک شیرینی خوشبو و خوشمزه برای نوروز

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی پرتقالی یکی از انواع شیرینی‌های آردی و خشک است که دستور پخت ساده‌ای دارد و می‌توانید با روشی آسان و موادی در دسترس آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. شیرینی پرتقالی به دلیل داشتن رنده پوست پرتقال بسیار معطر و خوشبو است برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است. اگر دوست دارید این شیرینی پرتقالی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی: ۱۰۰ گرمکره: ۷۵ گرمزرده تخم مرغ: ۱ عددپودر قند: ۳۰ گرمبکینگ پودر: یک...


طرز پخت ۸ مدل شیرینی عید خانگی به خوشمزه‌ترین و سرراست‌ترین روش‌ها

زی‌سان: هر سال نزدیک به فرارسیدن عید نوروز خانواده‌های ایرانی درگیر آماده کردن تدارکات برای پذیرایی از مهمانان‌شان در ایام عید هستند. یکی از خوراکی‌هایی که معمولاً در بیشتر پذیرایی‌ها استفاده می‌شود، شیرینی است. به گزارش زی‌سان، همان طور که می‌دانید شیرینی‌های خشک خانگی در عید نوروز طرفدار زیادی پیدا می‌کنند و قیمت‌شان نیز سر به فلک می‌کشد و برای خرید آنها هزینه زیادی باید بپردازید؛ در صورتی که می‌توانید با صرف کمی وقت و حوصله شیرینی خشک نوروزی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه ۸ شیرینی خوشمزه برای عید نوروز را به شما آموزش داده‌ایم؛ پیشنهاد می‌کنیم این مطلب را تا انتها مطالعه کنید. ۱. شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی...


طرز تهیه شیرینی قهوه، یک شیرینی خوشمزه مخصوص عید نوروز

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینی‌های خشک آردی است که به دلیل داشتن پودر قهوه فوری عطر و بوی بسیار دلنشینی دارد و برای افرادی که عاشق قهوه هستند، یک شیرینی خاص و خوشمزه است. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل برای پذیرایی در عید نوروز تهیه کنید. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی قهوه آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرم...


آموزش تصویری تهیه شیرینی لوکوم ترکیه‌ ای برای عید

دریافت 22 MB به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، در این ویدئو یک آشپز مشهور اهل استانبول ترکیه با مواد اولیه شامل ۴ پیمانه شکر، یک فنجان ذرت، یک قاشق غذاخوری کرم تار تار و آبلیمو این لوکوم خوشمزه ترکیه‌ای را درست می‌کند. یک شیرینی خوشمزه که شما هم می‌توانید آن را در خانه به‌راحتی درست کنید. طرز تهیه شیرینی نخودچی | نکاتی برای ترد و خوشمزه شدن شیرینی مخصوص عید کد خبر 838428 برچسب‌ها خبر مهم آشپزی - دستور پخت شیرینی‌جات


طرز تهیه شیرینی زعفرانی خوشمزه خانگی برای عید نوروز

شیرینی زعفرانی یکی از شیرینی‌های خوش‌طعم و آسان برای عید نوروز است. این شیرینی ماندگاری بالایی دارد؛ پس می‌توانید آن را قبل از عید نوروز درست کنید و در یخچال یا فریزر به مدت طولانی نگهداری کنید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم شیرینی زعفرانی روش پخت شیرینی زعفرانی روش پخت شیرینی زعفرانی مرحله اول: تمامی مواد اولیه را حداقل ۳۰ دقیقه قبل از شروع مراحل پخت از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. مرحله دوم: فر را با حرارت ۱۶۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. مرحله سوم: کره (مارگارین) به دمای محیط رسیده را درون یک کاسه مناسب بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید سپس با دور تند همزن برقی حدود...


طرز تهیه شیرینی قهوه، یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینی‌های خشک آردی است که به دلیل داشتن پودر قهوه فوری عطر و بوی بسیار دلنشینی دارد و برای افرادی که عاشق قهوه هستند، یک شیرینی خاص و خوشمزه است. شما می‌توانید این شیرینی خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل برای پذیرایی در عید نوروز تهیه کنید. اگر دوست دارید این شیرینی خوشمزه را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرمکره:۲۱۰ گرمنشاسته ذرت: ۵۵ گرمپودر قند: ۵۵ گرمپودر قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوریآب...


طرز تهیه شیرینی نارگیلی مجلسی برای عید نوروز

یاد گرفتن شیرینی نارگیلی برای عید یک فن فوق‌العاده است، پس اگر طعم نارگیل را دوست دارید، این شیرینی آسان و خوشمزه را برای عید نوروز درست کنید! زی‌سان: شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی‌های سنتی و قدیمی ایرانی است و از شیرینی‌های نوروزی به حساب می‌آید. درست کردن این شیرینی خوشمزه در منزل کار دشواری نیست فقط کافی است نکات پخت آن را رعایت کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا بهترین و ساده‌ترین دستور پخت شیرینی نارگیلی در فر و بدون فر را به شما آموزش دهیم. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم شیرینی نارگیلی مراحل تهیه شیرینی نارگیلی در فر روش پخت شیرینی نارگیلی بدون فر فوت‌و‌فن‌های پخت شیرینی نارگیلی مراحل تهیه شیرینی نارگیلی در فر...


طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ بدون فر؛ شیرینی خوشمزه عید نوروز

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی قندی یکی از انواع شیرینی‌های آردی و خشک است که دستور پخت ساده‌ای دارد و می‌توانید با روشی آسان و موادی در دسترس آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. شیرینی قندی از آنجا که به صورت سه رنگ است، ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی در عید نوروز بسیار مناسب است. اگر حوصله درست کردن شیرینی‌های سخت را ندارید و دوست دارید یک شیرینی راحت و بدون فر را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش شیرینی قندی با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید قنادی:...


طرز تهیه یک شیرینی شکلاتی خوشمزه و آسان برای عید نوروز

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های محبوب است که طرفداران زیادی دارد و کمتر کسی را پیدا می‌کنید که دست رد به سینه شکلات بدهد. این شیرینی علاوه‌بر ظاهر بسیار شیک و زیبا و طعم فوق‌العاده، دستور پخت بسیار راحتی دارد و برای درست کردن آن نیاز به چیدن مقدمات و صرف زمان زیاد ندارید. اگر دوست دارید با موادی در دسترس و ارزان و در زمان کم یک ظرف شیرینی شکلاتی خوشمزه و زیبا برای پذیرایی در عید نوروز بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید...


طرز تهیه شیرینی برفی، یک شیرینی اقتصادی و خوشمزه برای عید نوروز 

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی برفی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی است که شما می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید. این شیرینی نیاز به مواد گران قیمت ندارد و بسیار به صرفه و اقتصادی است، همچنین در مدت زمان کمی آماده می‌شود. اگر حوصله پخت شیرینی‌های پر دردسر و زمان بر را برای عید نوروز ندارید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم یک ظرف شیرینی خوشمزه، آسان و ارزان را در منزل تهیه کنیم. مواد لازم آرد سفید شیرینی: ۲۳۰ گرمروغن جامد: ۱۲۵ گرمپودر قند: ۱۲۰ گرمتخم...


طرز تهیه شیرینی دادلی، یک شیرینی راحت و خوشمزه و بدون فر

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی دادلی یکی از انواع شیرینی‌های دو آرد است که ظاهر بسیار زیبا و شکیلی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار مناسب است. همچنین این شیرینی به دلیل داشتن ترکیبی از دو آرد نخود و آرد گندم بسیار لطیف و خوشمزه است و تقریبا طعمی نزدیک به طعم شیرینی محبوب نخودچی دارد. این شیرینی برخلاف سایر شیرینی‌ها برای پخت نیازی به فر ندارد و می‌توانید خیلی راحت روی اجاق گاز این شیرینی را در منزل تهیه کنید. اگر دوست دارید شیرینی دادلی خوشمزه و آسان را برای عید نوروز در منزل تهیه...


طرز تهیه شیرینی زعفرانی، راحت‌ترین شیرینی برای عید نوروز

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی زعفرانی یکی از انواع شیرینی‌های خشک است که به دلیل داشتن زعفران و هل دارای عطر بسیار زیادی است و اگر این شیرینی را در منزل تهیه کنید، عطر و بوی آن تمام خانه را پر می‌کند. در این مطلب ما می‌خواهیم طرز تهیه یک شیرینی زعفرانی خوشمزه و خیلی راحت را به شما آموزش بدهیم که پخت آن نیاز به صرف زمان زیادی ندارد و شما می‌توانید با موادی در دسترس و روشی آسان یک دیس شیرینی خوشبو و معطر را برای پذیرایی در عید نوروز بپزید و از خوردن...


طرز تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه برای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی نخودچی ساده است. این شیرینی را باید از محبوب‌ترین شیرینی‌های عید نوروز بدانیم که در هر خانه‌ای یافت می‌شود. شیرینی نخودچی خانگی محبوبیت و طعم خوب این شیرینی را دوچندان می‌کند. زی‌سان: یکی از قدیمی‌ترین و به‌صرفه‌ترین شیرینی‌های نوروزی نیز همین شیرینی نخودچی است. این شیرینی خوشمزه در کنار یک فنجان چایِ زعفرانی یک ترکیب عالی برای پذیرایی در مهمانی‌های عید نوروز است. این مطلب را تا انتها مطالعه کنید و با صرف کمی وقت یک شیرینی نخودچی خوشمزه خانگی درست کنید و عید امسال با دستپخت خودتان از مهمانان‌تان پذیرایی کنید. + پیشنهاد پخت شیرینی عید: شیرینی ونیزی را خودتان برای عید در خانه بپزید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم شیرینی نخودچی  طرز تهیه شیرینی...


یک شیرینی خوشمزه و راحت برای عید نوروز، بدون نیاز به فر و همزن 

فراروـ  با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی‌های آجیلی در گروه شیرینی‌های پر طرفدار و محبوب قرار دارند که بسیار مقوی هستند و معمولا آن‌ها را برای پذیرایی در جشن‌ها و مهمانی‌ها انتخاب می‌کنند. این شیرینی‌ها معمولا از یک لایه خمیر و یک لایه آجیل تشکیل شده‌اند که با نوعی شهد یا مارمالاد به هم چسبانده می‌شوند. اسلایس گردو و پسته یکی از همین انواع شیرینی‌های آجیلی است که با روشی بسیار آسان و بدون نیاز به فر و همزن تهیه می‌شود و شما می‌توانید به راحتی یک ظرف شیرینی زیبا و بسیار خوشمزه را برای ایام نوروز در منزل درست...


طرز تهیه شیرینی ونیزی خوشمزه و آسان برای عید نوروز

زی‌سان: اگر به دنبال یک شیرینی با ماندگاری بالا و طعم عالی برای عید نوروز هستید، شیرینی ونیزی را امتحان کنید. به گزارش زی‌سان، درست‌کردن شیرینی ونیزی یا رسپیری که خود ونیزی‌ها به آن شیرینی انگشتی هم می‌گویند، به قدری آسان است که شما را شگفت‌زده خواهد کرد و جالب‌تر این است که بلافاصله پس از پخت می‌توانید آن را نوش جان کنید. تُردی و نازکی و از طرفی حجم بالای کره که در مواد اولیه آن است، شما را به یکی مشتریان همیشگی آن تبدیل می‌کند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی ونیزی را در کمتر از ۴۰ دقیقه  یاد بگیرید. با این دستور می‌توانید یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های نوروزی را در خانه آماده کنید. آنچه در ادامه...


کروسان خانگی ترد و خوشمزه را با این روش امتحان کنید

کروسان نوعی نان صبحانه بسیار خوشمزه فرانسوی است که به شکل هلالی تهیه می‌شود؛ اما در بیشتر موارد به شکل ساده مانند نان‌های تست معمولی نیز موجود است. کروسان از ترکیب آرد با خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و اگر به خمیر کروسان کره اضافه کنید، به شکل خمیر هزارلا خواهد شد. به گزارش فرارو، تفاوت اصلی نان کروسان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر آن است. در ایران کروسان نوعی شیرینی با مغز شکلاتی شناخته می‌شود، درحالی‌که این نان در فرانسه در دسته شیرینی‌ها طبقه‌بندی نشده است و یکی از انواع نان‌های صبحانه است. کروسان یکی از محبوب‌ترین نان‌های فرانسوی است و معروف‌ترین نان کروسان در فرانسه کروسان کره‌ای است. این نان به صورت ساندویچی هم وجود دارد...


لیست سوغاتی های خوراکی ایران

سوغاتی خریدن در هنگام سفر قسمت هیجان‌انگیز آن است و دوستان و خانواده نیز چشم‌انتظار سوغاتی‌های مسافران هستند تا یادگاری کوچک از شهرهای مختلف را داشته باشند. همان‌طور که می‌دانید هر شهری با فرهنگ و رسوم متفاوت خود انواع خوراکی یا وسایل خاصی دارد که مخصوص همان شهر است، تمامی شهرهای کشورمان با سوغاتی‌های خوراکی گوناگون خود در هیچ جایی از جهان پیدا نمی‌شوند. پس در هنگام سفر به شهر یا کشوری دیگر می‌توانید سوغاتی آن شهر را تهیه کنید. در ادامه انواع سوغاتی خوردنی ایران را به شما معرفی می‌کنیم. چند مورد از این سوغاتی‌ها را از قبل می‌شناختید؟ سوغاتی تبریز در شهر تبریز می‌توانید از محصولات کشاورزی و گیاهان متنوعی خریداری کنید. همچنین به دلیل خوش‌خوراک بودن ترک‌زبان‌ها...


طرز تهیه شیرینی نارگیلی نرم و خوشمزه با ساده ترین روش (فیلم)

      منبع : پیج mydastarkhwan.au ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی نون چایی با مامان بزرگ (فیلم) آموزش شیرینی سیب دارچینی با عطر و طعم واقعی (فیلم) آشپزی دختر جوان روستایی ؛ از ماش پلو باگوشت تا املت و کوکی (فیلم)


گشتی در کافه‌ها و قنادی‌های نوستالژیک تهران که بنیانگذاران ارمنی دارند | موسیوهای خوراکی‌های خوشمزه

همشهری آنلاین - سعیده مرادی: کافه‌های قدیمی که بهترین مکان برای گذران اوقات فراغت، هم‌صحبتی و دورهمی، به دور از دغدغه‌ها بوده‌ و هستند و بخشی از هویت فرهنگی هر جامعه‌ای به شمار می‌روند. مکان‌هایی که در تار و پود تاریخ معاصر ایران تنیده شده‌اند و رد پای آنها را می‌شود در کتب و روایت‌های تاریخی دنبال کرد. کافه نادری کافه نادری، یکی از خاطره‌انگیزترین کافه‌های تهران است که نامش با نام مشاهیر و علم و ادب پارسی گره خورده و از دیرباز میعادگاه اهالی فرهیخته و روشنفکران تهرانی بوده است. تا جایی که بین دهه‌های ۲۰ و ۴۰، سرآمد پاتوق‌های هم‌دوره خود به‌ شمار می‌رفت. ساده اما خاطره‌انگیز در اواخر حکومت قاجار و اوایل دوره پهلوی اول که...


آموزش شیرینی پزی / چگونه همیشه کیک و شیرینی‌هایمان خوشمزه شود؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز آمیت پوری، یکی از سرآشپزهای مشهور و با تجربه هندی، تجربیات خود را در مورد اجتناب از اشتباهات رایج در پخت شیرینی و کلوچه و بیسکوئیت در این مطلب به اشتراک گذاشته است. طبق گفته وی، در صورت اجتناب از این اشتباهات و رعایت شیوه صحیح طبخ شیرینی، کلوچه‌های شما به طرز غیر قابل تصوری خوشمزه می‌شوند. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه یک دسر ساده و بسیار خوشمزه پان اسپانیا انتخاب کره مناسب انتخاب کره مناسب در دنیای پخت شیرینی‌ها یک اقدام پایه‌ای و اساسی است. برای به دست آوردن بهترین نتیجه کره بدون نمک و با کیفیت بالا با حداقل ۸۰ درصد چربی را انتخاب کنید. مارگارین یا کره شور می‌تواند...


۷ راهکار برای پخت شیرینی‌ها و کلوچه‌های خوشمزه

آمیت پوری، یکی از سرآشپز‌های مشهور و با تجربه هندی، تجربیات خود را در مورد اجتناب از اشتباهات رایج در پخت شیرینی و کلوچه و بیسکوئیت در این مطلب به اشتراک گذاشته است. به گزارش همشهری آنلاین، طبق گفته وی، در صورت اجتناب از این اشتباهات و رعایت شیوه صحیح طبخ شیرینی، کلوچه‌های شما به طرز غیر قابل تصوری خوشمزه می‌شوند. انتخاب کره مناسب انتخاب کره مناسب در دنیای پخت شیرینی‌ها یک اقدام پایه‌ای و اساسی است. برای به دست آوردن بهترین نتیجه کره بدون نمک و با کیفیت بالا با حداقل ۸۰ درصد چربی را انتخاب کنید. مارگارین یا کره شور می‌تواند طعم و بافت شیرینی‌ها و کلوچه‌ها و بیسکوئیت‌های شما را به میزان قابل توجهی تغییر دهد، بنابراین...


طرز تهیه شیرینی مالوکی؛ سوغات خوشمزه هرمزگان

شیرینی مالوکی یک شیرینی خاص و خوشمزه متعلق به استان هرمزگان است که در تمام شهر‌های این استان پخت می‌شود و مزه بی‌نظیری دارد. به گزارش مجله اکالا، طرز تهیه شیرینی مالوکی و همه فوت و فن‌های درست کردن این شیرینی لذیذ آشنا شوید. مواد لازم جهت تهیه شیرینی مالوکی (روش اول): مراحل تهیه شیرینی مالوکی (روش اول) شیرینی مالوکی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی هرمزگان است که مزه بسیار لذیذی دارد. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه شیرینی مالوکی آشنا شوید. مرحله اول؛ خمیر شیرینی را آماده کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی مالوکی باید در یک ظرف کره را با ماست ترکیب کنید. مقداری بیکینگ پودر، پودر هل و نمک به مواد اضافه کنید....


با خمیر هزارلا و شکلات صبحانه یک شیرینی خوشمزه و آسان برای شب یلدا درست کنید 

فراروـ  درست کردن شیرینی همیشه لذت‌بخش است. از زمانی که مقدمات تهیه شیرینی را فراهم کنید تا وقتی که عطر و بوی دلنشین شیرینی پخته داخل خانه می‌پیچد، همه مراحلش لذت‌بخش است. در کنار این لذت، درست کردن شیرینی دردسر‌های خاص خودش را دارد و باید زمان و حوصله کافی برای پخت شیرینی در منزل را داشته باشید. به شما مژده می‌دهیم که با استفاده از خمیر هزارلا که آماده است و می‌توانید آن را از سوپرمارکت‌ها خردیداری کنید، می‌توانید خیلی فوری و آسان و در مدت زمان کوتاهی بدون ریخت و پاش و تهیه مقدمات، یک ظرف شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این شیرینی برای پذیرایی در شب یلدا هم بسیار مناسب...


نحوه پخت شیرینی بهشتی؛ یک شیرینی خوشمزه و سنتی

شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی، یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولاً در عید نوروز و سایر مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود. طرز تهیه شیرینی بهشتی روغن و پودر قند الک شده را حدود ۸-۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پوک شود، بعد اسانس مورد نظرتان را اضافه کنید. در اینجا از هل استفاده کردیم. به جای آن می‌توانید از وانیل هم استفاده کنید. بعد از اضافه کردن هل، حدود دو دقیقه مواد را هم بزنید. میزان هم زدن مواد با همزن رو حتما رعایت کنید، زیرا در پوک و ترد شدن شیرینی تاثیر گذار است. بعد از حدود ۱۰ دقیقه...


۱۵ پیشنهاد خوشمزه برای شب یلدا

شب یلدا نزدیک است. اگرچه باز هم به خاطر پاندمی کرونا امکان گرفتن مهمانی بزرگ وجود ندارد، اما به هر حال از رسم و رسومات این شب نمی‌شود گذشت. می‌توانید در خانه و کنار خانواده این شب را متفاوت بگذرانید و با گرفتن فال حافظ و خوردن تنقلات و غذا‌های مخصوص شب یلدای ۱۴۰۲ را جشن بگیرید. غذای شب یلدا بدون شک غذای شب یلدا مهم‌ترین بخش مراسم است. در ادامه دستور پخت چهار نوع غذا را به شما معرفی می‌کنیم که برای شام شب یلدا بسیار مناسب هستند. ۱. طرز تهیه کوفته انار و گردو یلدایی؛ شام ویژه‌ی شب یلدا برای شام شب یلدا یک پیشنهاد عالی داریم؛ کوفته انار و گردو یلدایی. اگر دوست دارید برای شام شب...


طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر و ابزار خاص، خوشمزه و سریع

 شیرینی کشمشی در کنار یک لیوان چای، قهوه یا شیر گرم می‌تواند یک عصرانه خوشمزه و پرطرفدار پاییزی باشد. شیرینی کشمشی را می‌توانید با فر یا بدون آن بپزید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر را یاد بگیریم. مواد اولیه برای تهیه شیرینی کشمشی بدون فر کره گیاهی (مارگارین)۷۵ گرم پودر قند۲٫۳ پیمانه تخم‌مرغ۱ عدد وانیل۱٫۴ قاشق چای‌خوری کشمش پلویی۱٫۲ پیمانه ٰآرد شیرینی‌پزی۱ پیمانه مراحل تهیه شیرینی کشمشی بدون فر ۱. ترکیب کره و پودر قند به گزارش کتاب کاله، ابتدا مواد را از یخچال بیرون می‌آوریم و اجازه می‌دهیم تا تمام مواد به دمای محیط برسند. یک ظرف برداشته و مارگارین و پودر قند را درون آن می‌ریزیم. کره و پودر قند را کمی...


اسرار طلایی پخت کیک‌ها و شیرینی‌های خوشمزه

پخت می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش باشد، به خصوص وقتی صحبت از تهیه نان، کیک‌ها یا بیسکوئیت‌های خانگی عالی باشد. اما برای دستیابی به نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه خانگی، رعایت جزئیات در زمان پخت و داشتن مقداری اعتماد به نفس ضروری است. به گزارش همشهری آنلاین، در زمان پخت و پز فرقی نمی‌کند شما با تجربه یا بی تجربه باشید، پخت کیک را تازه شروع کرده یا یک نانوا و شیرینی‌پز باتجربه باشید، ۱۰ نکته ضروری که در این مطلب به آن پرداخته‌ایم شما را به موفقیت در پخت راهنمایی می‌کند. به یاد داشته باشید، کلید دستیابی به موفقیت در رعایت جزئیات و کمی اعتماد به نفس است. خواندن دستورالعمل پخت قبل از شروع ماجراجویی در پخت و پز، یک لحظه...


دسر ارده شیره؛ شیرینی با بمبی از انرژی

فراروـ دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. اگر شما هم مثل من فکر می‌کنید ارده و شیره را فقط باید برای وعده صبحانه استفاده کرد، حتما این مطلب را بخوانید تا ببینید می‌توانید با استفاده از این دو محصول مقوی یک دسر خوشمزه و جذاب تهیه کنید. دسره ارده شیره نوعی دسر است که پایه شیر دارد و تقریبا شبیه به فرنی است. از آنجا که ارده و شیره هر دو بسیار مقوی، گرم و پرخاصیت هستند، شما با خوردن این دسر همزمان که دارید طعم شیرین دلچسبی را تجربه می‌کنید، میزان زیادی از انرژی را به بدنتان...


خوشمزه‌های ملی شهر میراث جهانی یزد

ایسنا/یزد یزد تنها شهر مسکونی میراث جهانی در ایران است که علاوه بر آثار تاریخی کهن و زیبا، از خوراکی‌های بسیار خوشمزه و پرخاصیتی که بعضاً در لیست اثر ناملموس کشورمان به ثبت رسیده نیز برخوردار است که از آن جمله می‌توان به شیرینی «حاجی بادام» و دسر «ماقوت» اشاره کرد. در حالی که اغلب مردم تصور می‌کنند واژه «میراث فرهنگی» تنها به آثار تاریخی و میراث ملموس باقی مانده از گذشتگان اطلاق می‌شود که میراث ناملموس با اهمیت زیادی نیز از تولیدات و فرایندهای فرهنگی گذشتگانمان وجود دارد که غالباً نیز در لیست آثار ملی کشورمان به ثبت رسیده است. بخشی از دارایی‌های فرهنگی در کشورمان، محصولاتی ملموس مانند ساختمان‌ها یا کارهای هنری هستند ولی بخش‌های زیادی از...


کرمانشاه؛ شهر خوشمزه‌های بی رقیب

ایسنا/کرمانشاه محال است گردشگری به کرمانشاه بیاید و خورشت خلال و دنده کباب کرمانشاهی را بچشد و طعم ناب و اصیل آنها را فراموش کند. به گزارش ایسنا، کرمانشاه سرزمین جاذبه های هزار رنگی است که هرساله گردشگران زیادی را با سلیقه های مختلف به این دیار می کشاند. از تاریخ هزاران ساله و طبیعت بکر و چشم‌نواز گرفته تا خوراک های خوشمزه و بی رقیب آن. هر گردشگری که به کرمانشاه سفر می کند، در کنار دیدن آثار تاریخی باشکوهی مانند تاق بستان و بیستون و معبد آناهیتا و جاذبه های طبیعی شگفت انگیزی مثل غار قوری قلعه و آبشار پیران و سراب نیلوفر، سری هم به رستوران های این شهر می زند و طعم اصیل غذاهای محلی...


طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه خونگی

آموزش شیرینی خانگی، از محبوبیت خاصی در میان خانم‌های خانه دار برخوردار است، بخصوص شیرینی‌های خوشمزه‌ای که با مواد کم و در دسترس آماده می‌شوند، مثل شیرینی سپه سالاری. شیرینی سپه سالاری یکی از اصیل‌ترین شیرینی‌ها ایرانی می‌باشد که توجه کمتری نسبت به سایر شیرینی به آن شده است. این شیرینی بسیار خوشمزه اصالتا برای تبریز است اما شیرینی سپه سالاری تهران هم به همان اندازه شهرت دارد. این شیرینی لذیذ را می‌توانید در ایام نوروز تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم شیرینی سپه سالاری مواد لازم میزان لازم آرد سفید 250 گرم آرد برنج 130 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 150 گرم شهد 10 گرم کره  150 گرم  روغن مایع 40 گرم  ماست 150...


آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی آجیل بار

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه کیک خیس شکلاتی آجیل بار را می توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه ها می باشد که راحت تهیه می شود، همچنین شما می توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید....


فوت و فن پخت شیرینی مقوی و ارزان ویژه مهمانی

این شیرینی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده است که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. آجیل بار را می‌توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه‌ها می‌باشد که راحت تهیه می‌شود، همچنین شما می‌توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان‌های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می‌توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم...


شیرینی آجیل بار + طرز تهیه

 آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. آجیل بار را می‌توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه‌ها می‌باشد که راحت تهیه می‌شود، همچنین شما می‌توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان‌های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می‌توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه آجیل بار کنجد بو داده ۱.۵ تا ۲ پیمانه مغز تخمه آفتابگردان ۱ پیمانه بادام زمینی بدون پوست ۱...


خوشمزه‌ترین میوه‌های تابستان؛ بهترین انتخاب برای دورهمی‌های دوستانه

بهار با تمام زیباهای بی‌بدیلش به پایان رسید و در پس از آن فصلی پر از انرژی و شادابی با نعمت‌های فراوانش از راه ‌رسیده است. طبیعت در این روزهای گرم و بلند با به ارمغان آوردن میوه‌های تابستانی خوشمزه و مغذی، جان تازه به آدمی داده و شیرینی و طراوت را در این روزهای گرم به ارمغان می‌آورد. میوه های تابستانی و دورهمی های جذاب فراوانی میوه‌ های تابستانی باعث می‌شود برگزاری مراسم‌ها در تابستان راحت‎‌تر به نظر بیاید چرا که شما با طیف متنوعی از انواع میوه‌های خوشمزه برای پذیرایی از مهمانانتان روبه‌رو هستید و به قول معروف دست شما در انتخاب باز است. لحظات شیرینی که در مهمانی‌های شما با چیدن انواع میوه تابستانی، سالاد میوه...


رشته خُشکار؛ شیرینی دلپذیر گیلانی

ایسنا/گیلان از گذشته‌های دور زنان گیلانی نیم‌دانه هاشمی و حسنی، دو برنج مرغوب این خطه زیبا را آنقدر در "نمک‌یار" می‌ساییدند تا با آرد به دست آمده "رشته و خُشکار" درست کنند؛ امروز این شیرینی دلپذیر در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسیده است. تاثیر اقلیم و جغرافیا بر نحوه زندگی جوامع بشری آنقدر عمیق است که همه جوانب آن را از خوراک و پوشاک تا آداب و سنن تحت تاثیر قرار می دهد و با توجه به این شرایط، گوناگونی مواد اولیه غذایی و تنوع خوراکی‌ها نیز بسیار حائز اهمیت است.  استان گیلان با توجه به‌ اقلیمی که خوان نعمت را با رویی گشاده بر ساکنینش گشوده هم اکنون با ۴۰۰ نوع تنوع خوراک، ۳۰ غذای...


روز جهانی آبنبات چوبی، روز خوشمزه‌ی پر ضرر!

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، روز جهانی آبنبات چوبی یکی از روز‌های عجیب و غریب در تقویم خارجی‌ها است، برخی از کشور‌ها در  ۲۰ جولای، مصادف با ۲۹ تیر هر سال این روز را جشن میگیرند.آبنبات چوبی، از مخلوط غلیظ شکر با آب به‌همراه افزودنی‌هایی خوش‌طعم‌کننده و رنگ‌دهنده ساخته شده و بعضی مواقع منجمد می‌شود. آبنبات را می‌توان با لعاب کردن سبزیجات و میوه‌ها و مواد خشک توسّط شکر محصولات قندی تولید کرد. از بعضی آبنبات‌ها بیشتر به عنوان خوشبوکننده دهان استفاده می‌شود؛ مانند آبنبات‌های که با انواع طعم‌های نعنا و دارچین و … در بازار موجود است. تاریخچه اولین برند آبنبات چوبی Chupa Chups نام یک برند اسپانیایی می‌باشد که در سال ۱۹۵۸ توسط انریک...


یک پیشنهاد خوشمزه با مزه توت‌فرنگی

همشهری آنلاین: تهیه رولت را از رولت توت فرنگی شروع کنید. مواد لازم برای ۸ نفر  ۳ عدد تخم‌مرغ بزرگ ۱۲۵ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم آرد ساده یک ق س آب جوش مواد لازم برای داخل کیک ۲۰۰ میلی‌لیتر خامه شیرینی زده شده ۲۵۰ گرم توت فرنگی ریز ۱۵ گرم مغز بادام پرک بوداده یک ق چ پودر قند ۱. قالب مستطیل‌شکلی با ابعاد ۳۵×۲۵ سانتی‌متر آماده کنید و کف آن را با کاغذ مخصوص شیرینی‌پزی بپوشانید. سپس تخم‌مرغ‌ها و پودر قند را در کاسه‌ای بریزید و ظرف را روی دهانه کتری در حال جوش بگذارید و مرتب هم بزنید تا مایه‌ای غلیظ به رنگ کرم روشن حاصل شود. ۲. کاسه را از دهانه کتری بردارید و آرد را به‌همراه...


آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه یک تارت گیلاس ایتالیایی بسیار خوشمزه

به گزارش گرو.ه اجتماعی ایسکانیوز، تارت ها از خانواده پای هستند و طعم و مزه بسیار خوبی دارند و شما می توانید این بار تارت را به سبک ایتالیایی تهیه کنید. این تارت با گیلاس و مارمالاد گیلاس تهیه شده است و شما می توانید از هر نوع میوه ی که دوست دارید در تهیه این تارت استفاده کنید و از این شیرینی خوشمزه و ایتالیایی در کنار خانواده و به همراه یک لیوان چای یا قهوه لذت ببرید. برای تهیه این تازت می توانید از قالب مخصوص تازت استفاده کنید و یا مواد را داخل یک قالب چینی بریزید چون پایه خمیر با کره می باشد به راحتی از ظرف جدا می شود. آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه...


آموزش شیرینی پزی / طرز پخت یک شیرینی خوشمزه با ترکیب زرد آلوی تازه

به گزارش گرو اجتماعی ایسکانیوز، شیرینی ها در طعم ها و مزه های مختلف تهیه می شوند و این بار قرار است با زردآلو که یک میوه بهاری و تابستانی یک شیرینی خوشمزه تهیه کنیم که بیشتر به شیرینی ارمنی نیز معروف است و از یک لایه خمیر کره ای تهیه می شود و می توانید در ظرف های مختلف خمیر را پهن کنید و مانند پای و تارت ها مواد میوه ای را وسط آن قرار دهید و در فر یا توستر بگذارید تا پخته شود. شما می توانید این خمیر را با میوه های مختلف نیز تست کنید. آموزش شیرینی پزی/طرز تهیه کاپ کیک با مغز کرمفیل پف دار مواد لازم آرد    ۲۵۰ گرم معادل ۲ پیمانه کره  ...


شیرینی‌های سنتی؛ جاذبه‌ خوشمزۀ گردشگری

ایسنا/اصفهان گردشگری خوراک بر پایه شیرینی‌های سنتی، می‌تواند به‌عنوان یکی از انواع گردشگری در استان اصفهان مطرح باشد؛ نوعی از گردشگری که در آن نه‌تنها می‌توان با طعم و طبخ شیرینی در فرهنگ‌ها و اقلیم‌های مختلف استان آشنا شد، بلکه نوعی مواجهه با آداب و رسوم و زیست‌بوم منطقه‌ نیز به‌شمار می‌رود. مدتی قبل در محوطه دانشکده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه اصفهان، توجه ما به شیرینی‌هایی جلب‌شده بود که دانشجویان در دست داشتند؛ چیزی شبیه به پیراشکی که «اَگردک» نام داشت و ظاهر آن نشان می‌داد این اگردک‌های خوشمزه‌ باید متعلق به جغرافیای خاصی از این استان باشند. «اَگردک»های خوش‌شکل و البته خوشمزه در نمایشگاهی ارائه می‌شد که همگی به دست‌ساخته‌های نوجوانان و جوانان کم‌شنوا و ناشنوا اختصاص...


آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه یک دسر خوشمزه با روکش مخملی برای مهمانی ها

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دسرهای مخملی از جمله دسرهای بسیار خوشمزه و شیک برای پذیرایی هستند که خاستگاه این دسرها برای کشور فرانسه می باشد و شما می توانید خیلی راحت با انواع دسر های روکش مخملی تهیه کنید و یک پذیرایی شیک و ساده داشته باشید. آموزش تهیه ماقوت یزدی با آب و بدون شیر برای تهیه دسر های مخلتفی پیشنهاد می شود از قالب های سیلیکونی یا پلاستیکی استفاده کنید تا دسر راحت از قالب خارج شود البته چون داخل این دسر از خامه صبحانه استفاده شده خیلی راحت بدون نیاز به چرب کردن قالب شما می توانید دسر طالبی با روکش مخملی را از قالب خارج کنید و با ترافل تزیین کنید. طرز تهیه دسر طالبی با...


طرز تهیه کیک خانگی موز و هویج؛ یک کیک ساده و خوشمزه بهاری

پختن کیک و شیرینی در خانه لذتی دارد که هر کسی آن را حتی یک‌بار تجربه کرده باشد، طرفدار آن می‌شود. در این مطلب می‌خواهیم با راهنمایی یک آشپز جوان - فرزانه قربانی آهویی- شما را به پخت‌وپز دلچسب در خانه دعوت کنیم. البته پیش از ارائه دستورات کیک‌پزی بد نیست کمی از تجارب فرزانه قربانی در این زمینه بیشتر بدانیم. او ۱۰ سال است که در زمینه کیک و شیرینی‌پزی به‌طور تخصصی فعالیت داشته و در ۵ سال اخیر در زمینه پخت انواع نان حجیم و نیمه حجیم تجربه کسب کرده است. نخستین تجربه پخت کیک‌اش به دوران نوجوانی او برمی‌گردد؛ او از جوانی به واسطه علاقه‌مندی به آشپزی از روی دستور‌های مادرش، پخت کیک را بار‌ها و بار‌ها...


دستور العمل‌های تهیه انواع شیرینی فوری، خوشمزه و آسان

در این مطلب رسپی انواع شیرینی فوری که کمتر از ۱ ساعت آماده می‌شوند را با شما در میان می‌گذاریم. به گزارش ایرنا، اگر می‌خواهید خودتان برای مهمانی شیرینی خانگی درست کنید و زمان زیادی هم ندارید می‌توانید از دستور پخت انواع شیرینی فوری که در این مقاله با شما در میان گذاشته‌ایم استفاده کنید. این شیرینی‌ها به قدری ساده و سریع آماده می‌شوند و مطابق انواع سلیقه‌ها هستند که می‌توانند تبدیل به گزینه محبوب و خوشمزه شما و مهمانانتان شوند. شیرینی فوری با نان تست مواد لازم طرز تهیه برای تهیه شربت بار، آب و شکر را در قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید و شکر حل شود. گلاب و زعفران و آب لیمو را اضافه کرده...


طرز تهیه بامیه شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه برای افطار

یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه شکلاتی یا چوروس یک شیرینی خوشمزه و مشهور اسپانیایی است که شباهت بسیار زیادی به بامیه ما دارد. تفاوت اصلی بامیه و چوروس در...


طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

فراروـ یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه ترکی یکی از انواع بامیه است که شباهت زیادی به بامیه ایرانی دارد با این تفاوت که به صورت مارپیچ و تکه‌های بزرگ...


قرابیه شیرینی سنتی و خوشمزه تبریز

تبریز یکی از قطب‌های مهم صنعت شیرینی پزی در ایران محسوب می‌شود که شیرینی‌های معروفی توسط قنادان این شهر تولید می شود. قرابیه سوغاتی سنتی تبریز است و جزو شیرینی‌های بسیار خوش طعم و لذیذ محسوب می‌شود. انواع مختلف شیرینی قرابیه  انواع مختلف قرابیه با طعم‌های گردویی، پسته‌ای، نارگیلی و بادام از جمله شیرینی‌های مشهور دیار آذربایجان است که مورد پسند مردم بوده و به عنوان شیرینی مجلسی محسوب می‌شود. طرز تهیه  بادام را به مدت ۱۰ دقیقه خیس می‌کنیم سپس در ظرفی شسته می‌شود و آبکشی صورت می‌گیرد و می گذاریم حدود ۱۰ ساعت بماند تا بادام نرم و آب آن نیز خشک شود.  شکر، بادام و سفیدتخم مرغ را مخلوط می‌کنیم ودوبار آسیاب می‌کنیم.   حال...


«تبریز» بهشت عاشقان شیرینی

ایسنا/آذربایجان شرقی آذربایجان شرقی یکی از استان‌های مهم کشور است که خصوصیات بسیاری از نظر تاریخی، فرهنگی و سوغاتی‌های مشهورش برای جذب گردشگر دارد، شهر تبریز نیز به عنوان مرکز این استان سهم قابل توجهی از گردشگران را به خود اختصاص داده و وقتی نامی از شیرینی و قنادی به میان می‌آید، نام زیبای تبریز خودنمایی می‌کند. خوراکی، شاید جزو مهم ترین گزینه‌های هر گردشگر برای خرید سوغاتی برای اقوام و آشنایان باشد. وقتی نام سوغاتی نیز به میان می‌آید، ناخودآگاه ذهن هر کسی به سمت خوراکی‌ها و غذاهای خوشمزه مقصد سفرش می‌رود و پس از پرس و جو از اطرافیان در نهایت تصمیم می‌گیرد که خوردنی‌های معروف آن منطقه را خریداری کند.  به گزارش ایسنا، اگر تبریز را...


طرز تهیه لقیمات؛ شیرینی خوشمزه ویژه ماه رمضان

فراروـ لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به جنوب کشور و استان بوشهر می‌رسد و در کشور‌های عربی نیز یک شیرینی پر طرفدار است. این شیرینی خوشمزه و زیبا از نظر ظاهری شباهت زیادی به بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است. لقیمات مانند بامیه داخل روغن سرخ می‌شود و بعد از سرخ شدن روی آن را با شربت می‌پوشانند. در ادامه این مطلب طرز تهیه لقیمات همراه با شربت مخصوص و نکات مهم مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لقیمات آرد سفید قنادی: ۱ پیمانهآب سرد: سه چهارم پیمانهپودر خمیر مایه: ۱ قاشق چای‌خوریشکر: یک...


ببینید | شیرینی خوشمزه ماه رمضان گیلان به آمریکا و انگلیس رسید

دریافت 12 MB کد خبر 750589 منبع: فارس برچسب‌ها خبر مهم شیرینی‌جات


کرمانشاه جهانشهر خلاق خوراک

خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها- رؤیا متکیائی: نوروز از بزرگترین جشن‌های باستانی و نماد شادی و نشاط ایرانیان از روزگاران قدیم با آداب و رسوم ویژه خود در هر نقطه از سرزمین زیبای ایران برپا می شده و یکی از این رسوم زیبا پذیرایی از مهمانان نوروزی با غذاها و نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه و خاص هر منطقه است. بهار با تمام زیبایی اش طراوت و سرسبزی، قشنگ‌ترین عیدی تمام روزگاران را با سنت‌های دیرینه نوروزی به خانه‌ها می‌آورد و مردم با تقسیم شادی‌هایشان در اول سال می‌کوشند تا بهترین ساعات را در کنار یکدیگر خلق کنند. برای ما ایرانیان عید نوروز و پذیرایی از مهمان اهمیت بسیاری دارد و سعی می‌کنیم از میهمان در عید نوروز با بهترین خوراک‌ها و...


از حلوا به تا کاکا کدو؛ سوغاتی‌های خوشمزه استان گیلان

شاید بعید باشد ایرانی باشید و به شمال کشور سفری نداشته باشید و یا حتی به گیلان سری نزده باشید. استانی زیبا و سرسبز در مجاورت دریای خزر که استان‌های اردبیل، زنجان، قزوین و مازندران بعنوان همسایه‌های آن در غرب، جنوب و شرق آن قرار گرفته اند و رشته کوه البرز نیز همانند دیواری غرب و جنوب این استان را در بر گرفته است. این بخش از ایران نیز مانند سایر نقاط دارای انواع غذا‌ها و شیرینی‌های خوشمزه و خاصی است که بسیاری از گردشگران حتی آن‌ها را بعنوان سوغاتی برای عزیزان خود می‌برند و اگر بخواهیم اینطور نیز می‌توانیم توصیف کنیم که تمدن۳۰۰۰ ساله استان گیلان سوغاتی، صنایع دستی، شیرینی‌های محلی، نان‌ها و حلوا‌های گوناگون دارد و در ادامه...


نان‌های خوشمزه‌ کرمانشاه؛ سوغاتی ناب برای مسافران نوروزی

به گزارش ایرنا؛ مواد اولیه این شیرینی های خوشمزه در استان کرمانشاه موجود است و مهمترین آن که روغن حیوانی معروف کرمانشاهی است به دلیل بوی مطبوع آن، طعم و مزه بسیار خوبی به این نان شیرینی‌ها داده است. کاک؛ سبک و پر انرژی شیرینی کاک از لایه‌های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ‌های مخصوص درست می‌شود. کاک، سبک، خوش‌مزه و پرانرژی است. کاک را از آرد گندم، شکر یا آرد قند، تخم مرغ، دارچین، روغن، هل و آب درست می‌کنند. برای زیباتر شدن و افزودن طعم به این شیرینی، روی آن را با پودر پسته، نارگیل و خلال بادام تزیین می‌کنند. کاک پزان کرمانشاه در تهیه این نوع شیرینی سلیقه به خرج داده و روی...


برپایی جشنواره‌ای شیرین و خوشمزه در صومعه سرا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ، مردم میهمان نواز گیلان این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار رو همیشه ، به خصوص درایام نوروز و ماه مبارک رمضان برای پذیرایی از میهمان پخت می‌کنند.برای آشنایی بیشتر از نحوه پخت این شیرینی پرطرفدار سری به جشنواره‌ی رشته خوشکار درطاهر گوراب صومعه سرا می‌زنیم. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی    


طرز پخت شیرینی شاهپسند بدون فر

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شیرینی شاهپسند یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های نوروزی می‌باشد که مزه تقریبا شبیه نخودی دارد با این تفاوت که خیلی زود خرد نمی‌شود و بسیار خوشمزه و خوش بو می‌باشد شما می‌توانید آن را با هر نوع مغزی که دوست دارید کاور کنید فقط کافی است مقداری شکلات ذوب شده به شیرینی شاهپسند بزنید. بیشتر بخوانید: شیرینی گردویی شما می‌توانید مانند دیگر شیرینی‌ها این شیرینی خوشمزه را در فر یا بدون فر و بر روی گاز تهیه کنید. شیرینی شاهپسند بدون فر یکی از انواع روش‌های پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاهپسند بدون...


طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه برای نوروز

شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار می‌رود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. بیشتربخوانید  رایج ترین اشتباهات در" آشپزی" در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی شکلاتیآرد سفید شیرینی: ۱۰۰ گرمپودر قند: ۸۰ گرمفندق آسیاب شده: ۱۰۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمشکلات تخته‌ای: ۵۰ گرم نکات مربوط...


طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه برای نوروز

فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی فندقی شکلاتی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی خوشمزه است که پودر فندق از مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی به شمار می‌رود و در ترکیب با شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. این شیرینی علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و برای پذیرایی در ایام نوروز مناسب است؛ همچنین دستور پخت بسیار آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فندقی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این شیرینی خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی فندقی...


طرز تهیه شیرینی آردی گردویی؛ شیرینی خوشمزه ویژه نوروز

فراروـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و زیبای نوروزی است که از ترکیب آرد با گردو، پودر قند و کره تهیه می‌شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما می‌توانید در منزل به راحتی این شیرینی را برای ایام نوروز تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی آردی گردویی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این شیرینی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی آردی گردویی آرد سفید قنادی: ۷۵ گرمکره: ۶۰ گرمپودر قند: ۴۰ گرمگردوی پودر شده: ۳۵ گرممغز گردو...


طرز تهیه شیرینی پنجره ای خوشمزه و ترد به روش قنادی

شیرینی پنجره ای یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب ایرانی می باشد. شیرینی پنجره ای طرفداران زیادی دارد. شیرینی پنجره ای طرز تهیه آسان و راحتی دارد. مواد لازم شیرینی پنجره ای آرد ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه نشاسته نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر قند به میزان لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی پنجره ای مرحله اول برای تهیه شیرینی پنجره ای خوشمزه ابتدا نشاسته را داخل یک ظرف مناسب بریزید و شیر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته در شیر حل شود و بافتی غلیظ و یکدست تشکیل...


طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه | راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی

به گزارش همشهری آنلاین، نخودچی یکی از شیرینی‌های پرطرفدار برای عید نوروز است. همانطور که از نامش پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی آرد نخودچی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه پودر قند: ۱۵۰ گرم روغن جامد یا کره: ۱۲۵ گرم آرد نخودچی: ۲۵۰ گرم وانیل: ¼ قاشق چای‌خوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم هل سبز: نصف قاشق مرباخوری نکته راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی بو دادن آرد نخودچی است؛ یعنی باید قبل از هرکاری آرد را به اندازه‌ای تفت دهید که بوی خوبی از آن بلند شود. می‌توانید به جای روغن از کره هم استفاده کنید، اما کره طعم بهتری به شیرینی می‌دهد. طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و...


طرز تهیه شیرینی قندی بدون فر خوشمزه به روش خانگی

شیرینی قندی یکی از شیرینی های خوشمزه می باشد. شیرینی قندی طرفداران زیادی دارد. در ادامه قصد آموزش تهیه شیرینی قندی را خواهیم داشت. مواد لازم شیرینی قندی بدون فر آرد قنادی ۱٫۵ پیمانه روغن جامد ½ پیمانه پودر قند ⅔ پیمانه پودر هل ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ قاشق مرباخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری کنجد یا خرفه برای تزیین طرز تهیه شیرینی قندی بدون فر مرحله اول برای تهیه شیرینی قندی بدون فر در ابتدای کار شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس درب یک تابه...


طرز تهیه شیرینی اتریشی خوشمزه و ساده به روش خانگی

شیرینی اتریشی یکی از شیرینی های خوشمزه می باشد. شیرینی اتریشی طرفداران زیادی دارد. این شیرینی متعلق به کشور اتریش می باشد که با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم شیرینی اتریشی آرد قنادی ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری پودر نارگیل ½ لیوان شکلات تخته ای ۵۰ گرم طرز تهیه شیرینی اتریشی مرحله اول برای تهیه این شیرینی خوشمزه در ابتدای کار فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم گرم شود. اگر از توستر استفاده می کنید باید...


طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر | این شیرینی خوشمزه را در ۱۰ دقیقه تهیه کنید

به گزارش همشهری آنلاین، این شیرینی خوشمزه بدون خمیرمایه تهیه می‌شود و می‌توانید به دلخواه بعد از پخت روی آن پودر پسته یا دارچین بریزید و برای یک عصرانه خوشمزه آن را سرو کنید. طعم این شیرینی را کافی است یک بار تست کنید تا مهمان همیشگی دورهمی‌ها و عصرانه شما شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی حلزونی تخم مرغ: ۱ عدد شکر: ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری ماست: ۵ قاشق غذاخوری آرد: ۲ پیمانه بیکینگ پودر: ۱.۵ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی شیرینی حلزونی عسل: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۲  قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید شکر و...


تابلوی بی پولی را از زندگی ام کندم و ثروت زیادی بدست آوردم

شما می توانید بهانه بتراشید شما می توانید پول بسازید اما هردو را نمی توانید انجام دهید، این جمله نشان می دهد که شما هرگز نمی توانید با آوردن بهانه های بی ارزش از رسیدن به ثروت دور بمانید پس بهتر است به جای آن تلاش کنید تا بتوانید ثروتمند شوید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- شما می توانید بهانه بتراشید شما می توانید پول بسازید اما هردو را نمی توانید انجام دهید، این جمله نشان می دهد که شما هرگز نمی توانید با آوردن بهانه های بی ارزش از رسیدن به ثروت دور بمانید پس بهتر است به جای آن تلاش کنید تا بتوانید ثروتمند شوید. یکی از مهم ترین استراتژی های من برای کسب درآمد دلاری، انجام...


شب خوشمزه مازندرانی ها چگونه می گذرد؟ فیلم

شیرینی ها محلی، شاه نشین سفره‌های شب یلدا در مازندران هستند، شیرینی هایی آمیخته با مهر مادرانه که در عصرغلبه کلوچه های صنعتی و شیرینی های بازاری نمایشی از ظرافت زنانه و صبورانه مادران این سرزمین داردبانوان مازندرانی در شب یلدا از برنج های سفید برای پختن شیرینی «باودونه» استفاده می کنند، آنها برای پخت این شیرینی که رنگی سفید دارد اما طعم مختلف ابتدا برنج ها را می جوشانند و بعد آن را دو روز خشک نگه می دارند، سپس روغن را داغ می کنند و برنج خشک را داخل آن ریخته تبدیل به برنجک می کنند و می گذارند سرد شود.مخلوطی از شهد شکر، عسل و آب و طعم دهنده های طبیعی مانند زعفران و هل و...


کاکا؛ خوشمزه گیلانی در فهرست آثار فرهنگی ناملموس

گیلان از نظر تنوع غذاهای محلی نخستین استان ایران است و در حال حاضر بیش از ۱۷۰ غذای محلی در گیلان و با هنر دست بانوان این استان پخت می‌شود که در این میان پخت شیرینی و میان وعده نیز جایگاه ویژه ای دارد و بانوان از هر فرصتی برای تهیه این خوراکی های خوشمزه استفاده می کنند. یکی از شیرینی های خوشمزه گیلان که بر پایه کدو حلوایی تهیه می شود، به زبان محلی گیلان به ویژه شهرهای غرب استان «کویی کاکا» یا همان «کاکای کدو» نام دارد که به تازگی در فهرست آثار فرهنگی ناملموس به ثبت رسیده است. از گذشته های دور وقتی فصل کدو حلوایی می شد، علاوه بر طبخ کدو به عنوان‌ یک میان...


کاهش قند خون و کلسترول با این شیرینی خوشمزه!

بر اساس یک مطالعه جدید، عسل خام می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و قندخون کمک کند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که عسل، برخلاف سایر شیرین کننده ها، ممکن است در واقع برای سلامت قلب و عروق مفید باشد. این مطالعه نشان می‌دهد که عسل، به ویژه عسل خام و تک گل، ممکن است جایگزین سالم‌تری برای قندی باشد که مصرف می‌شود. محققان دانشگاه تورنتو کانادا تاکید می‌کنند که شکر مصرفی خود را با عسل جایگزین کنید. برای افرادی که رژیم غذایی سالمی دارند که در آن کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه از قند تأمین می‌شود، عسل در واقع فواید قلبی متابولیک را به همراه دارد. این مطالعه مروری بر...


آموزش شیرینی‌پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه‌ای

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پروفیترول ترکیه یک نوع نان خامه ای است که بسیار راحت تهیه می شود این شیرینی خوشمزه را به آسانی می توانید در خانه درست کنید و برای انواع مهمانی ها، دورهمی ها و تولدها استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت شیرینی کاک کرمانشاه مواد لازم برای تهیه پروفیترول ترکیه آب    ۱ لیوان آرد    ۱ فنجان کره یا مارگارین    ۱۲۵ گرم تخم مرغ    ۳ عدد مواد لازم برای کرم پروفیترول شیر    ۲٫۵ فنجان آرد    ۳ قاشق غذاخوری شکر    ۱٫۵ قاشق چایخوری تخم مرغ    ۱ عدد وانیل    ۱ بسته ۵ گرمی سس شکلات یا شکلات تلخ    ۱ عدد یا ۸۰ گرم جوشاندن آب و کره یا مارگارین آب را داخل یک قابلمه کوچک...


آموزش شیرینی پزی/دستور تهیه پشمک شیرین و خوشمزه

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تاریخچه به وجود آمدن پشمک به اواخر دهه ی هشتاد میلادی بر می گردد. چندین سال بعد در نمایشگاهی پشمک را به همگان معرفی کردند که بسیار مورد توجه قرار گرفت. حتی در تقویم جهانی روز ۷ دسامبر را که معادل ۱۶ آذر می شود را به عنوان روز پشمک نامگذاری کرده اند. بیشتر بخوانید: قیمت شیرینی در شب یلدا افزایش نخواهد یافت تاریخ ورود پشمک به ایران هم بعد از جنگ جهانی دوم بود. لرستان و شهر بروجرد اولین استانی بودند که تولید پشمک را آغاز کرد. کارگاه هایی در این شهر تشکیل شد و تولید پشمک را در ایران آغاز کردند. بعدها تولید پشمک به شهرهای دیگر از جمله یزد رسید و یزد...


طرز تهیه قرابیه شکلاتی فندقی خوشمزه به روش تبریزی

قرابیه شکلاتی فندقی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. قرابیه شکلاتی فندقی طرفداران زیادی دارد.برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قرابیه شکلاتی فندقی در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم قرابیه شکلاتی فندقی کره ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱ استکان پودر قند ۱ استکان وانیل شکری ۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳ لیوان مواد لازم رومال سفیده تخم مرغ ۱ عدد فندق خرد شده...


عصرونه خوشمزه چی بپزیم؟؛ طرز تهیه بیسکوییت دارچینی

به گزارش اقتصاد آنلاین؛ یکی از انواع بیسکویت های طعم دار و خوشمزه، بیسکویت دارچینی است که هم خاصیت زیادی دارد و هم مزه ای فوق العاده را با آن تجربه می کنید. این بیسکوییت در میان تمام ملت ها طرفدار دارد. در این بخش می توانید با طرز تهیه بیسکویت دارچینی آشنا شوید. تهیه انواع بیسکویت های خانگی کار بسیار ساده ای است. اگر می خواهید، طعم فوق العاده ای از بیسکوییت های خانگی را تجربه کنید، علاوه بر تهیه بیسکویت دارچینی شما می توانید پخت نان رول دارچینی و شیرینی دارچینی را نیز امتحان کنید. در این زمینه بخوانید؛ طرز تهیه ۳ مدل کیک بستنی راحت و لاکچری برای مهمانی ها طرز تهیه پنکیک ژاپنی پفکی /...


شیرین کننده طبیعی خوشمزه‌تر از طعم دهنده‌های مصنوعی

دانشمندان موسسه علوم غذایی و کشاورزی دانشگاه فلوریدا هشت ترکیب طبیعی افزایش دهنده شیرینی را در مرکبات کشف کردند. این تحقیقات نشان می‌دهد  ،  این مولکول‌ها ممکن است به عنوان جایگزین قند در غذا مفید باشند. پژوهش جدید بر غربالگری متابولیت‌های طعم در انواع مختلف مرکبات متمرکز بود. هدف این تحقیق شناسایی شیرین کننده‌های طبیعی یا ترکیبات افزایش دهنده شیرینی بود. یو وانگ، محقق ارشد این پروژه، گفت: این تیم در نهایت هشت مولکول خاص را که تصور می‌شد در طعم شیرین نقش دارند ، به کار بردند. جالب اینجاست که یکی از این هشت ترکیب قبلاً برای دانشمندان شناخته شده بود. ما توانستیم یک منبع طبیعی برای یک شیرین کننده مصنوعی به نام Oxime V (اکسیم V)  شناسایی...


چگونه در خانه قطاب درست کنیم؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، در کشور ما و در هر یک از شهرهای آن خوراکی و محصولات و کالاهای منحصربه‌فردی وجود دارد که ویژه و خاص همان شهر و استان است و معمولا به‌عنوان سوغات نامیده می‌شوند و کسانی‌که برای گردش به آن شهرها می‌روند از این سوغات برای دوستان و حتی خود به‌عنوان یادگاری می‌آورند. از سوغاتی‌های بسیار خوب و خوشمزه‌ای که در بسیاری از شهرهای ایران وجود دارد انواع شیرینی و نان است و از میان آن‌ها قطاب جایگاه ویژه‌ای دارد. قطاب نوعی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در دو شهر کرمان و یزد و البته با دو سبک متفاوت درست می‌شود. در این مطلب شما را با روش درست‌کردن این شیرینی خوشمزه...


طرز تهیه قطاب خانگی | فوت و فن درست‌کردن این شیرینی خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، در کشور ما و در هر یک از شهرهای آن خوراکی و محصولات و کالاهای منحصربه‌فردی وجود دارد که ویژه و خاص همان شهر و استان است و معمولا به‌عنوان سوغات نامیده می‌شوند و کسانی‌که برای گردش به آن شهرها می‌روند از این سوغات برای دوستان و حتی خود به‌عنوان یادگاری می‌آورند. از سوغاتی‌های بسیار خوب و خوشمزه‌ای که در بسیاری از شهرهای ایران وجود دارد انواع شیرینی و نان است و از میان آن‌ها قطاب جایگاه ویژه‌ای دارد. قطاب نوعی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در دو شهر کرمان و یزد و البته با دو سبک متفاوت درست می‌شود. در این مطلب شما را با روش درست‌کردن این شیرینی خوشمزه آشنا می‌کنیم تا آن...


طرز تهیه مربای انگور بدون شکر | بهترین نوع هل برای تهیه مربا و شیرینی

به گزارش همشهری آنلاین، مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می‌شود. مرباها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. فایده خوردن انگور | در صورت ابتلا به یبوست این موقع انگور بخورید مربای انگور یا انگور خَمَس نوعی مرباست که برای تهیه آن نیازی به استفاده از شکر نیست و این مربا دارای شیرینی طبیعی خود انگور است، به همین دلیل برای افراد دیابتی یا کسانی که رژیم‌های غذایی دارند، یک گزینه خوشمزه و مناسب برای صبحانه محسوب می‌شود. خمس در زبان گیلکی به معنای پرورده...


حلوا نثار زعفرانی، ساده و خوشمزه

حلوا نثار یک شیرینی یا دسر اصیل ایرانی است که از آن بیشتر در مراسم مذهبی استفاده می‌کنند. حلوا در شهرهای مختلف ایران به‌روش‌های مختلف پخته می‌شود. ناطقان: حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است و انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. حلوا طبع گرم دارد و انرژی را افزایش می‌دهد و رفع خستگی می‌کند. امروز در مجله دلتا طرز تهیه حلوا نثار ارومیه زعفرانی را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم    آرد سفید ۲ پیمانه    آرد برنج ۲ پیمانه    زعفران غلیظ دم شده ۲ قاشق غذاخوری    کره یا روغن جامد یک...


آموزش کامل شیرینی کشمشی ترد و خوشمزه خونگی+ نکات

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی با آموزش کامل مواد لازم برای ۴ نفر دستور پخت نکات کلیدی در تهیه شیرینی کشمشی خانگی و نرم طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی با آموزش کامل به گزارش اقتصاد آنلاین؛ با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شیرینی کشمشی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شیرینی کشمشی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شیرینی کشمشی با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر آرد ۲۵۰ گرم ( ۲ پیمانه ) کره ۱۸۸ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۱۸۰ گرم ( ۱/۳ پیمانه + ۳ ق غذا خوری) کشمش پلویی...


شیرینی خوشمزه‌ای که هم چاقتان می‌کند و هم بیمار | شکر قهوه‌ای بهتر است یا سفید؟

به گزارش همشهری آنلاین، با توجه به اینکه شکر سفید و قهوه‌ای هر دو از چغندر یا نیشکر گرفته می‌شود کاملا با هم مشابه هستند. در حقیقت، شکر قهوه‌ای ترکیبی از شکر و ملاس سفید است که نوعی شربت مشتق از قند است. ملاس مسئول رنگ تیره آن است و ارزش غذایی آن را کمی افزایش می‌دهد. قابل توجه‌ترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوه‌ای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد. شکر قهوه‌ای نیز حاوی کالری کمتری نسبت به شکر سفید است، اما تفاوت آن ناچیز است. یک قاشق چایخوری (۴ گرم) شکر قهوه‌ای ۱۵ کالری دارد؛ در حالی که همان مقدار شکر سفید ۱۶/۳ کالری دارد. گذشته از این اختلافات جزئی‌، آنها...


هفدهم می؛ روز جهانی شیرینی‌پزی

مردم سراسر جهان، همه ساله با پخت شیرینی‌ها، کلوچه‌ها و کیک‌های متنوع، «روز جهانی شیرینی‌پزی« را در کنار یکدیگر جشن می‌گیرند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، هنر شیرینی‌پزی از هزاران سال پیش، در میان مردم سراسر جهان رایج بوده است؛ به‌طوری که مورخان وجود اولین گاز مخصوص پخت شیرینی را به بیش از ۶۵۰۰ سال پیش نسبت داده‌اند. از سوی دیگر، تاریخچه پخت نان نیز به ۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح باز می‌گردد که در کتاب‌های تاریخی مختلف آمده است، مردم یونان باستان اولین کسانی بودند که نان پختند و مصری‌ها اولین افرادی بودند که از خمیر مایه برای پخت بهتر نان‌های خود بهره گرفتند. پیدایش واژه "کیک" به قرن سیزدهم برمی‌گردد که در آن زمان شبیه به نان...


طرز تهیه کنافه | ساده‌ترین روش برای درست کردن این شیرینی خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، کنافه یک دسر پنیری است که بیشتر در کشورهای ترکیه و مصر سرو می‌شود. این دسر در جهان عرب، به‌ویژه در شام و بین فلسطینی‌ها بسیار محبوب است و در این شهرها از خمیر رشته مانند نازک یا خمیر سمولینای بسیار نازک خیسانده شده در شربت شیرین با پایه شکر و لایه‌های پنیر یا سایر مواد اولیه مانند خامه یا آجیل، بسته به هر منطقه و ذائقه مردمش، تهیه می‌شود. طرز تهیه کنافه مواد لازم برای شربت کنافه آب: ۵ پیمانه شکر: یک پیمانه زعفران: به مقدار لازم این روش ساده‌ترین روش برای تهیه شربت کنافه است. اگر می‌خواهید با طعم‌های متنوع و خوشمزه‌تری هم می‌توانید این شربت را تهیه کنید. برای تهیه شربت؛ بهار نارنج، شکر،...


فیلم/با غذاها و شیرینی‌های سنتی و خوشمزه قزوین آشنا شوید

استان قزوین، پایتخت دوران صفوی بوده و از قدمت بالایی برخوردار است. وجود فرهنگ غنی و آداب و رسوم خاص و البته غذاها و شیرینی‌های دلپذیر این استان موجب شده است تا قزوین یکی از استان‌های جذاب برای سفر گردشگران غذا در ایران شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از  صبح قزوین، استان قزوین، پایتخت دوران صفوی بوده و از قدمت بالایی برخوردار است. وجود فرهنگ غنی و آداب و رسوم خاص و البته غذاها و شیرینی‌های دلپذیر این استان موجب شده است تا قزوین یکی از استان‌های جذاب برای سفر گردشگران غذا در ایران شود. اگر اهل امتحان غذاها و خوراکی‌های جدید و متنوع هستید سفر به این استان زیبا و تاریخی گزینه‌ای مناسب برای شماست. ...


سوغات کرمان چیست؟ | سفری خوشمزه به کرمان

آفتاب‌‌نیوز : ما با خریدن سوغاتی، می‌خواهیم بخشی از شادی و شیرینی سفرمان را با آدم‌هایی که دوستشان داریم تقسیم کنیم و به آن‌ها بگوییم که حتی کیلومتر‌ها فاصله هم نتوانسته‌است جای علاقه و دوستی بین ما را بگیرد. اما اگر از نگاه شخصی و روابط بین‌فردی بگذریم، خریدن سوغاتی، به رونق گردشگری و هنر بومی آن شهر یا کشوری به آن سفر کرده‌ایم هم کمک بزرگی می‌کند. برخلاف خیلی‌ها که خرید بلیط هواپیما، رزرو هتل یا بازدید از جا‌های دیدنی شهر مقصد را مهم‌ترین قسمت‌های سفر می‌دانند. حالا ما می‌دانیم که خریدن سوغاتی، نه تنها در فرهنگ ما ایرانی‌ها کار بسیار خوب و شایسته‌ای است، بلکه از نگاه گردشگری و اقتصاد گردشگری نیز، اهمیت زیادی دارد. بنابراین با توجه...